ETLİ YEMEKLER-FIRINDA YUMURTALI RULO KÖFTE

Résultats pour "ETLİ YEMEKLER-FIRINDA YUMURTALI RULO KÖFTE"

Recettes Glossaire

ETLİ YEMEKLER-FIRINDA YUMURTALI RULO KÖFTE

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gram ince 1- Kıymanın içerisine bir yumurta,çekilmiş kıyma ıslatılmış ekmek içi, tuz ve5 yumurta karabiber konur. Hepsi güzelceÇeyrek bayat ekmek yoğrulur.içi 2- Dört yumurta katıca pişirilir,1 çay bardağı un kabukları soyulur.3 kaşık yağ 3- Bir numaradaki yoğrulmuş kıyma,Yeterince tuz, iki parça halinde, yağlanmış birkarabiber tepside, düzgün bir şekilde, bir5-10 yaprak marul. santim kalınlığında yayılır. Her birparçaya, haşlanmış ve kabuğusoyulmuş ikişer yumurta uzunlamasınakonur, güzelce sarılır. Un üzerineyuvarlanır.4- Yağda çevirerek kızartılır. Buişlem fırında olursa unlu köftelerhafif yağlanır, yağlı bir tepsidefırına sürülür. Böylece daha güzelolur.5- Pişen ve kızaran rulolar soğumayabırakılır. Ilık iken dilim dilimkesilir, yanlarına marul kıyılır,servis yapılır.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (215228k) Turkish - Germany Dict. çüş (100255k) Turkish - French Dict. açık (83463k) Turkish - French Dict. ırmak (76103k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73339k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63129k) Turkish - French Dict. çatı (61099k) Turkish - Germany Dict. ılım (59839k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59033k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (57855k) Turkish - French Dict. balık (56962k) Turkish - Germany Dict. hasır (55736k)